IL MULINO DI QUERCEGROSSA
ANTIPASTI
Le 4 Bruschette Toscane
€ 7
Tortino di Ricotta e Verdura di stagione
€ 9
con Cipolle Caramellate
Tartare di Manzo con Salse
€ 14
Tagliere Misto "Il Mulino" per 2 Persone
€ 30
Affettati, Bruschette e Pecorino
Crostini "Fai da Te" della "Mi Nonna"
€ 8
in Crema di Fegatini
Crostone
€ 10
al Lardo di Colonnata IGP con Cavolo Nero
Tartare di Manzo
€ 18
con Tartufo Nero Fresco
IL MULINO DI QUERCEGROSSA
PRIMI
Ribollita
€ 10
Fettuccine
€ 10
al Ragu' Ciociaro (quello della Mi Moglie)
Maltagliato
€ 10
al Ragu' Bianco di Cinta Senese
Raviolo Maremmano Ricotta e Spinaci
€ 14
con Fonduta di Parmigiano
Pici
€ 10
Ragù Senese, Aglione DOP o Cacio e Pepe
Fettuccine
€ 10
al Ragù di Cinghiale
Gnocchi
€ 13
Crema di Zucca e Gorgonzola DOP
Tagliolini
€ 16
al Tartufo Fresco Nero
IL MULINO DI QUERCEGROSSA
SECONDI
Sovracoscia di Pollo alla Griglia
€ 15
con Rucola e Pomodorini
Uova al Tegamino
€ 15
con Tartufo Nero Fresco
Tagliata di Manzo
€ 17
con lardo di Colonnata IGP
Petto d'Anatra a Bassa Temperatura
€ 17
in Salsa di VinSanto
Lombatina di Vitellino
€ 18
alla Griglia (circa 300 Gr.)
Bistecche
€ /kg
Peso, Prezzo e Razza Chiedere al personale (Frollatura da 65 a 95 Giorni)
Peposo dell'Impruneta
€ 15
al Vino Chianti
Tagliata di Manzo
€ 15
al Rosmarino
Tagliata di Manzo
€ 23
al Tartufo Nero Fresco
Ossobuco alla Toscana
€ 16
al sughetto di Pomodoro
Filetto di Chianina alla Griglia
€ 24
con Riduzione di Chianti
IL MULINO DI QUERCEGROSSA
CONTORNI
Patate al Forno alle Spezie Mediterranee
€ 5
Buglione di Verdure al Forno
€ 5
Peperoni, Melanzane, Zucchine, Carote, Sedano e Cipolle
Spinaci Spadellati con Aglio e Peperoncino
€ 5
Costoline di Agnello Fritto
€ 17
Gran Fritto per 2 Persone
€ 38
Pollo, Coniglio, Agnello, Verdure di Stagione
Patate alla Mi' Nonna Wilma
€ 5
Patate Stufate con Pomodoro e Spezie
Insalata Verde o Mista
€ 5
IL NOSTRO FRITTO
€
Misto Fritto
€ 18
Pollo, Coniglio, Verdure di Stagione
€ 7
IL MULINO DI QUERCEGROSSA
PIZZE ROSSE
Marinara Rossa
€ 6
Pomodoro, Aglio, Origano
Americana
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Wurstel, Patatine Fritte
Rustica
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Cipolla
Diavola
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante
Vegetariana
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Verdure, Basilico
Bufalina
€ 10
Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Basilico
Porcini
€ 11
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Porcini
4 Formaggi
€ 11
Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola DOP, Provola, Parmigiano DOP
La Trentina
€ 12
Pomodoro, Mozzarella, Speck, Mascarpone
Calzone classico
€ 9
Pomodoro, Mozzarella
Calzone Vegetariano
€ 10
Pomodoro, Mozzarella, Verdure, Basilico
Margherita
€ 7,5
Pomodoro, Mozzarella, Basilico
Napoli
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi
Boscaiola
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Funghi Champignon
Classica
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon
Nostromo
€ 9
Pomodoro, Mozzarella, Tonno e Cipolla
Parmigiana
€ 10
Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Pecorino, Basilico
Quattro Stagioni
€ 11
Pomodoro, Mozzarella, Olive Nere, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Carciofi
Piccola
€ 11
Pomodoro, Mozzarella, Pomodorino Secco, Burrata, Basilico
Maialona
€ 12
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Wrustel, Salsiccia, Salamino Piccante
Calzone Mulino
€ 10
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon
IL MULINO DI QUERCEGROSSA
PIZZE BIANCHE
Ciaccino
€ 5
Olio d'Oliva, Sale
La Chiantigiana
€ 12
Mozzarella, Pomodorino Secco, Salame Toscano, Pecorino
La Delicata
€ 12
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Zucchine, Mascarpone, Basilico
La Tirolese
€ 13
Mozzarella, Speck, Gorgonzola, Noci
La Siciliana
€ 13
Mozzarella, Melanzane, Capperi, Acciughe, Pomodorino Fresco, Olive Nere, Basilico
Panuzzo al Crudo
€ 10
Mozzarella, Prosciutto Crudo, Basilico
La Mulino
€ 12
Mozzarella di Bufala, Rucola, Prosciutto Crudo, Pomodorino Fresco
Partenopea
€ 12
Mozzarella, Provola, Salsiccia, Friarielli
La Mortazza
€ 13
Mozzarella, Mortadella, Pomodorini Secchi, Burratina, Granella di Pistacchio
La Tartufella
€ 13
Mozzarella, 4 Formaggi, Tartufo
Panuzzo al Cotto
€ 9
Mozzarella, Prosciutto Cotto, Basilico
Ciaccino con Nutella
€ 7
Olio d'oliva, sale, nutella
IL MULINO DI QUERCEGROSSA
DOLCI FATTI IN CASA
Tiramisù "L'Originale"
€ 5
quello con i Savoiardi
Crema Catalana
€ 5
Torta della Mi Nonna "Quando aveva Tempo"
€ 6
Crema, Pinoli e Uvetta
I CanDUCCINI con il Vin Santo
€ 7
Quelli dello Chef Duccio
Zuppa Inglese
€ 5
Quella della Merenda
Panna Cotta
€ 5
al Mosto Cotto di Chianti
Torta Cioccolato e Pere
€ 6
Quella della Domenica
